"Gồm 5 bước tiến hành:

- Bước 1: Ngâm gạo, cơm khô với nước để qua đêm. Sau đấy, đi xay nhuyễn thành bột, có thể cho thêm ít dầu ăn hoặc nước cốt dừa để bánh có độ béo ngậy và thơm hơn. nếu bạn không có thời kì để ngâm hoặc xay bột thì có thể đi tìm sẵn các nguyên liệu ở siêu thị rồi về pha theo hướng dẫn là được.

- Bước 2: Hẹ khiến sạch sẽ, cắt nhỏ. Bỏ dầu lên bếp đun hot sau đó bạn bỏ hẹ vào, xào nhanh tay rồi tắt bếp.

- Bước 3: Nướng bánh, quết một lớp dầu ăn vào lòng khuôn để trong thời kỳ nước không bị dính bột. Đổ bột vào khuôn rồi sau ấy đậy nắp lại. Trong giai đoạn nước bánh, điều chính lửa để bột chín đều và giòn hơn nhé.

- Bước 4: Tiếp đến, bạn mở nắp ra, đập trứng hoặc hải sản tôm vào bánh rồi tiếp diễn đậy nắp lại. Chờ thêm một vài phút nữa, là bánh chín rồi lấy bánh ra.

- Bước 5: khi bánh hoàn tất xong, Hiện nay hãu tiến hành làm cho phần nước chấm ăn kèm. Lưu ý độ ngon của bánh phụ thuộc vào nước chấm bạn khiến có ngon hay không? Cho dầu ăn vào nồi, phi hành thơm lên, tỏi băm. Sau ấy cho tôm, cà chua đã chuẩn bị sẵn (băm nhuyễn) bỏ vào nồi xào xào cho đến khi thấm, thêm khoảng nửa lít nước sôi vào nồi nấu cộng. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là được.
https://viethometravel.com.vn/top-5-qua … -hien-nay/